Oenops – Λευκός & Ερυθρός

12 Φιάλες 0,75 lt

Οινοποιείο:   Oenops Wines
Περιοχή:   Προσοτσάνη Δράμας

Λευκός Οίνος:   Απλά 2019 – Οίνος Λευκός Ξηρός Ποικιλιακός
Ποικιλίες:   60% Μαλαγουζιά, 30% Ασύρτικο, 10% Ροδίτης
Αλκ. Βαθμός:   12,8%
Αμπελώνας:   Δίνοντας έμφαση στα διαφορερτικά μικροκλίματα που υπάρχουν στην Ελλάδα, τα σταφύλια προέρχονται από διαφορετικούς αμπελώνες της Θράκης & της Μακεδονίας. Όσον αφορά τον Ροδίτη, προέρχεται από αμπελοτεμάχιο ηλικίας 47 ετών.
Σχόλιο οινοποιού:   Ελκυστικός συνδυασμός ελληνικών ποικιλιών προερχόμενων από γηραιούς αμπελώνες ηλικίας έως 45 ετών. Στη μύτη κυριαρχούν  τα τροπικά φρούτα σε ένα πλούσιο ανθικό φόντο με διακριτικά πικάντικες νύξεις. Γεμάτο σώμα με μέτρια οξύτητα & μακρά φρουτώδη επίγευση. Δυναμική η παρουσία του 45 ετών Ροδίτη που προσφέρει δομή & εξαιρετικά γευστική πολυπλοκότητα στο συγκεκριμένο χαρμάνι. Προσεκτική διαλογή σταφυλιών η οποία ακολουθείται από πίεση ή κρυοεκχύλιση. Για την οινοποίηση χρησιμοποιούνται ανοξείδωτες δεξαμενές και πήλινοι αμφορείς. Μπορεί να συνοδεύσει πιάτα της ασιατικής κουζίνας, σαλάτες & θαλασσινά.

Ερυθρός Οίνος:   Oenops Ξινόμαυρο 2018 – Οίνος Ερυθρός Ξηρός – ΠΓΕ Μακεδονία
Ποικιλία:   Ξινόμαυρο 100%
Αλκ. Βαθμός:   13%
Αμπελώνας:   Δίνοντας έμφαση στα διαφορερτικά μικροκλίματα που υπάρχουν στην Ελλάδα, τα σταφύλια προέρχονται από διαφορετικούς αμπελώνες της περιοχής της Νάουσας & του Αμύνταιου.
Σχόλιο οινοποιού:   Όμορφες νότες λουλουδιών στη μύτη άρωμα κερασιού, μπαχαρικά & φόντο ορυκτό. Πλούσια φρουτώδης γεύση στον ουρανίσκο (κεράσι & φράουλα) με ένα εξαιρετικό τελείωμα. Διαλογή μεμονωμένων καρπών (βιολογικά σταφύλια από την περιοχή της  Νάουσας). Ζύμωση σε τρίτονες τσιμεντένιες δεξαμενές (σχήμα τουλίπας) και μικρότερο ποσοστό σε ανοιχτά βαρέλια (500 λίτρων).  5% – 8% ζύμωση με τα στέμφυλα. Παλαίωση 10 μήνες σε πήλινο αμφορέα μαζί με τις οινολάσπες, εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα με στόχο τη διατήρηση της φινέτσας και του αυθεντικού  χαρακτήρα. Συνοδεύει:  Πιάτα της ασιατικής κουζίνας καθώς και γεύμα με πάπια, κοτόπουλο & κόκκινο κρέας (μπριζόλα).

Φιάλες:   12 φιάλες, 6 φιάλες / ετικέτα, 0,75ml
Τιμή εκκίνησης:   158€ (οι δώδεκα φιάλες)


Oenops - Λευκός & Ερυθρός

Auction Closed

Sold for: €180.00[2 Προσφορές]

Reserve: [n/a]Winner: LAZ199028

  • Auction closed
  • Bidding Over
  • Πρώτη Προσφορά: 7 μήνες πριν
  • Τελευταία Προσφορά: 7 μήνες πριν
  • Αποστολή: n/a
  • Τρόπος Πληρωμής: Τραπεζική Κατάθεση

Η Προσφορά Λήγει Σε:


Ημέρες


Ώρες


Λεπτά


Δευτερόλεπτα

Σημείωση
    • Φιάλες:   12 φιάλες, 6 φιάλες / ετικέτα, 0,75ml
    • Τιμή εκκίνησης:   158€ (οι δώδεκα φιάλες)
    Πληροφορίες
    • LAZ199028 έκανε προσφορά στα €180.0011 Δεκεμβρίου, 2020 11:57

    • panjordan έκανε προσφορά στα €158.0010 Δεκεμβρίου, 2020 21:29

    Ο νικητής της προσφοράς θα λάβει email με όλες τις λεπτομέρειες πληρωμής..